古今食事
- 作者
- 高阳
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 河南文艺出版社
- 出版日期
- 2020年10月21日
- 品牌
- 天津华文天下图书有限
- 纸书页数
- 115页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 573 KB
- 下载次数
- 3366
- 更新日期
- 2021-12-16
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
河豚的滋味为何值得“拼死一吃”？宋朝大受欢迎的厨娘究竟有何巧思？名目众多的宫廷御膳竟不如民间一碟炒肉丝？……既爱吃又懂吃的高阳化身美食家，通过亲自品尝、亲身实践，多方考据，旁征博引，对流传已久的珍馐美馔与背后的历史文化、掌故趣闻加以点评。跟随高阳的文字，赴一场美食与文化的饕餮盛宴。
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