高级运动营养学(专业、权威、全面、实用的营养学指南,运动必备。)

高级运动营养学(专业、权威、全面、实用的营养学指南,运动必备。)

作者
丹·贝纳多特、安江红、刘勇、赵之光、周帆扬
语言
简体中文
出版社
北京科学技术出版社有限公司 版次:第2版
出版日期
2019年3月1日
品牌
北京科学技术出版社有限公司
纸书页数
597页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
111312 KB
下载次数
6804
更新日期
2021-12-15
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介

世界各地的精英运动员都知道丹·贝纳多特(Dan Benardot)博士,并渴望得到他的指导,因为他们知道,他的真知灼见可能是运动员能否获得金牌的决定性因素。来自各个大洲的很多高等院校都邀请丹前去讲学,他们希望学生们能师从最好的专家。在佐治亚州立大学(Georgia State University),我们只知道他是丹——一位了不起的朋友,一位出色的同事,一位忠实的丈夫,以及世界上最棒的孩子的父亲。《高级运动营养学》的第1 版非常成功。它被广泛应用于各种教学场合,以及拥有不同身材、体型和技能的运动员。精英运动员和普通运动员都在使用这本书。它已经成为运动营养师和运动科学专业的学生学习人类运动表现相关营养知识的必读书。对那些需要指导运动员如何在比赛中取得优势的教练员而言,它同样是首选读物。但就像每一本成功的图书一样,它需要进行一些修订和更新。这正是《高级运动营养学(第2 版)》如此重要的原因。

这是一本由专业的研究人员撰写的为运动员、教练员以及相关的医务工作者提供全面的营养学指导的书。这本书诣在从营养的角度帮助运动员理解如何保持身体的健康状态和*水平的运动表现。本书的内容不仅能够满足不同运动员的需求,而且对普通的健身者同样具有指导意义。媒体评论:

“《高级运动营养学》是基于科学研究的实践指南,可以提高任何运动项目中运动员的表现。”——贝丝•范•弗里特(Beth Van Fleet)职业沙滩排球运动员,中北美及加勒比地区排球联合会(NORCECA)沙滩排球锦标赛银牌得主“每一位遵循丹•贝纳多特在《高级运动营养学》中建议的运动员,都能在更高水平上进行训练和比赛。书中充满了必要的、实用的、简明的信息,可以帮助任何团队或个人取得更好的运动成绩。”——鲍勃•拉森(Bob Larsen),美国田径和越野教练协会(USTFCCCA)名人堂成员,美国田径协会(USATF)教练工作组联合主席

高级运动营养学(专业、权威、全面、实用的营养学指南,运动必备。) EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。

作者简介

丹·贝纳多特,博士,研究总监,美国运动医学会理事,佐治亚州立大学教授,资深注册营养师。贝纳多特在1980 年获得美国康奈尔大学人类营养与健康计划博士学位,其主要专业领域是运动营养学,重点研究年轻运动员的能量平衡和营养问题。贝纳多特博士在佐治亚州立大学与同事共同创立了“精英运动员运动表现实验室”(Laboratory for Elite Athlete Performance),并担任总监。作为一名国家队的营养师及美国体操运动员健康计划(Athlete Wellness Program for USA Gymnastics)的创始人之一,贝纳多特博士曾经与1996 年亚特兰大奥运会的金牌获得者——美国女子体操队,以及在2004 年雅典奥运会马拉松赛中获得奖牌的美国选手进行合作,还曾经在2008 年北京奥运会期间为美国代表队的马拉松选手提供指导。他曾任美国花样滑冰运动医学会的行政主管,并一直维持着与美国花样滑冰队运动员的合作关系。他的研究得到了包括美国奥林匹克委员会、佳得乐运动科学研究所(The Gatorade Sports Science Institute)、美国癌症协会等多个组织机构的资金支持。

编辑推荐

一本涵盖了主要运动专项的专业的运动营养指导书,由北京体科所专家团队翻译,由运动营养领域的知名专家杨则宜研究员校对审定。专业、权威、全面、实用,运动必备。

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