少油炒煮可吃出惹味靚餸嗎?少油菜式寡淡無味?Feliz Chan打破你我的錯誤觀念,透過蒸;水炒;水煮;湯浸及烤焗方法,用水或濃湯代油炒煮,盡享食材之鮮甜原味。而且,她還教導家傭少油烹調的選料及煮食竅門,即學即煮,少油烹調絕無難度!食譜內更詳列食材介紹及提升少油烹調的美味秘訣,作為家傭煮靚餸的參考。
菲傭入廚手記 少油香口菜 第2版 (Traditional Chinese Edition) EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。