如何運用4款材料,短時間炮製惹味;香濃;美味的家常小菜?烹調中式佳餚,材料;醃料;調味料一大堆,聽了也覺厭煩,更枉論烹飪經驗尚淺的外籍家傭。資深烹飪導師葉胡影儀女士,分享多年的廚藝心得,介紹多款適闔家傭烹煮的精巧小菜,每道菜式選取4款主要食材,加點鹽;拌點醬,瞬間炮製熱騰味香的小炒。此外,她針對選購;預備;炒煮等步驟,提出私房竅門,加上圖解清晰,炒小菜絕無難度!食譜內更詳列食材介紹;烹調時間及菜式價錢,作為家傭烹煮的參考及依據。
菲傭入廚手記 4材料開飯小菜 第4版 (Traditional Chinese Edition) EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。