菲傭入廚手記 4材料開飯小菜 第4版 (Traditional Chinese Edition)
- 作者
- Feliz Chan
- 语言
- 英语
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 下载次数
- 2588
- 更新日期
- 2021-12-22
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
如何運用4款材料，短時間炮製惹味;香濃;美味的家常小菜？烹調中式佳餚，材料;醃料;調味料一大堆，聽了也覺厭煩，更枉論烹飪經驗尚淺的外籍家傭。資深烹飪導師葉胡影儀女士，分享多年的廚藝心得，介紹多款適闔家傭烹煮的精巧小菜，每道菜式選取4款主要食材，加點鹽;拌點醬，瞬間炮製熱騰味香的小炒。此外，她針對選購;預備;炒煮等步驟，提出私房竅門，加上圖解清晰，炒小菜絕無難度！食譜內更詳列食材介紹;烹調時間及菜式價錢，作為家傭烹煮的參考及依據。
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