二十四节气常见应季菜的健康吃法
- 作者
- 张晔
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 电子工业出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2017年8月1日
- 品牌
- 电子工业出版社
- 纸书页数
- 297页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 77119 KB
- 下载次数
- 8776
- 更新日期
- 2021-12-16
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散发。而应季菜在最适合它生长的环境中培育，露天种植，少虫害少农药，自然品质好，更营养美味。要想吃到应季健康菜，你首先得知道什么季节吃什么菜？怎么吃更健康？怎么搭配功效加倍……这正是本书为大家提供的。
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