吃的误区

吃的误区

作者
于康
语言
简体中文
出版社
科学技术文献出版社 版次：第1版
出版日期
2018年1月1日
品牌
科学技术文献出版社
纸书页数
341页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
6580 KB
下载次数
1071
更新日期
2023-05-31
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
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内容简介

于康，男，北京协和医院临床营养科教授，博士研究生导师，主任医师，营养科副主任.本书纠正各种关于食物和饮食习惯的错误认知。按照《中国居民膳食指南2016》对食物的划分，分别从谷薯类食物、蔬果类食物、肉禽蛋类食物，奶和大豆制品类食物、油盐类食物存在的食用误区进行了科学的分析和纠正，同时给出了正确的饮食方法；另外本书针对饮品、饮食习惯、不同年龄人群饮食、不同疾病人群饮食中典型的饮食错误观念进行了指正。

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