吃的风度 (生活美学馆)

吃的风度 (生活美学馆)

作者
施亮
语言
简体中文
出版社
湖南文艺出版社 版次：第1版
出版日期
2017年5月1日
品牌
湖南文艺出版社有限责任公司
纸书页数
366页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
431 KB
下载次数
3354
更新日期
2023-07-18
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
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内容简介

《吃的风度》述说餐桌边的中国人情。 《吃的风度》收入的《先生的餐桌》，述说钱锺书、杨绛等知识分子在作者家中聚餐的情景，天津《今晚报》2017年4月发表后很有影响。本书做书名的《吃的风度》一文，2011年在上海《文汇报》发表以来，影响广泛，已经列入高考通关试题。《吃的风度》作者父亲是北京著名翻译家，母亲擅长烹饪，因此作者有深厚的美食经验，广泛的文化修养。本书是饮食文化主题散文集。以人物故事的手法，描述文人饮食趣闻、京都饮食名馆，赏析南北饮食风味，议论中西饮食风情，侃侃而谈中国餐桌边的那些人、那些事、那些舌尖上的乡愁。《吃的风度》有意在文章中贯通中国饮食美学知识。作者将这些知识，作为调料，适当加入文章中，不生硬，不灌输，不硬劝，让读者在闲谈之中听君一席话，如读百卷书。

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