超人气家常菜(详步图解版)

作者: 张明亮
语言: 简体中文
出版社: 吉林科学技术出版社版次：第1版
出版日期: 2011年6月1日
品牌: 吉林科学技术出版社有限责任公司
纸书页数: 191页
电子书格式: epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小: 86536 KB
下载次数: 1455
更新日期: 2023-05-08
运行环境: PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板

内容简介

由张明亮主编的这本《超人气家常菜(详步图解版)》着重从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。《超人气家常菜(详步图解版)》用精准简捷的文字和精美的图片，为您解读健康和饮食方面的疑惑，使您茅塞顿开，轻松达到健康和营养的目的。《超人气家常菜(详步图解版)》以清新亮丽的分解图片为主，辅以简明扼要的文字说明，不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能以字导视，按图操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。全书共分9个部分，内容包括：烹调秘笈、超人气果蔬菜、超人气畜肉类、超人气禽蛋菜、超人气豆制品、超人气水产菜、超人气汤褒羹、超人气好主食、超人气炒饮品。

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