冰冰的吃 (尚锦美食生活馆)

冰冰的吃 (尚锦美食生活馆)

作者
李淂跃、吴文智、渡边富己惠
语言
简体中文
出版社
中国纺织出版社 版次：第1版
出版日期
2012年7月1日
品牌
中国纺织出版社
纸书页数
127页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
27747 KB
下载次数
1775
更新日期
2023-04-10
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
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内容简介

本书稿主要介绍了200道冰品的制作方法，从基础篇开始，介绍了基础糖水、酱汁、配料的做法，正文从清凉冻饮、绵绵雪冰、极冻冰爆、清凉甜点四方面介绍了各款冰品的材料、做法，全书图文并茂，做法一目了然，可参考性强。

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