百变蜜罐甜点

百变蜜罐甜点

作者
大妮儿妮儿
语言
简体中文
出版社
辽宁科学技术出版社 版次：第1版
出版日期
2019年5月1日
品牌
辽宁科学技术出版社有限责任公司
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
34444 KB
下载次数
7560
更新日期
2023-06-03
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
下载地址
内容简介

百变蜜罐甜点始于颜值、陷于口感、忠于操作。本书共分10个章节包括原料与工具、玻璃罐的选择、创意魔法蜜罐蛋糕、经典口味蜜罐蛋糕、奶酪与慕斯蜜罐、果冻与布丁蜜罐、快手饼干叠叠蜜罐、咸味轻食潘多拉蜜罐、怪兽甜点+蜜罐饮品、免搅拌机意式冰淇淋蛋糕蜜罐，将玻璃罐充分利用做出简单又美味的甜点。

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作者简介

大老师本名孔妮，是标准的北京85后姑娘，但在烘焙圈里资历可不算浅。她是跨界时尚，演艺圈的甜品创意师。众多明星专属甜品定制师。明星婚礼，品牌推广专业甜品师。是北京首家原创甜品店“3A07逆爱”杯子蛋糕创始人。她的蛋糕店已经营10年了。大老师师承五星级酒店甜品大厨，拥有众多米其林甜品配方，跟随过多名国内外烘焙及美食大师学习，精通韩式透明奶油霜裱花以及最新型仿真花裱花，是英国dab翻糖认证翻糖师。

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