300款快手酱汁酱料
- 作者
- 牛国平、牛翔
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 化学工业出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2018年3月1日
- 品牌
- 化学工业出版社
- 纸书页数
- 305页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 1222 KB
- 下载次数
- 6753
- 更新日期
- 2021-12-23
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
本书介绍了300款自制的实用调味酱。由专业厨师亲自创制，风味多样，操作简单。以食材的制作条件及食用需要为出发点，详细介绍了每一款调味酱的原料组成、调配方法以及适用范围等。每一款调味酱都附有一款实例举证，不仅能让读者快速调出实用且味美的调味酱，还能指导读者运用调味酱烹制菜肴。书中内容通俗易懂、实用性强，不仅适用于专业厨师，也适合大众读者在家中操作使用。
300款快手酱汁酱料 EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。
猜你喜欢
- 调味圣经 牛国平
- 烹饪圣经 第二辑（套装共3册，远离添加剂，自制调味料） 牛国平、等
- 舌尖上的八大菜系 牛国平、牛翔
- The Castle of the Demon (English Edition) Reginald Hill
- 风湿病中医临床诊疗丛书.产后痹分册 王承德、黄雪琪
- 面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全 牛国平、牛翔
- The Berenstain Bears No Girls Allowed (First Time Books(R)) (English Edition) Stan Berenstain
- 远离添加剂，自制调味料系列:自制卤味（要美味，更要健康的自制好方法） (远离添加剂,自制调味料系列) 牛国平
- 布莱顿少年冒险团5：国王的危险发明（少年冒险团，等你来挑战！J.K.罗琳、昆汀·布莱克、曹文轩等推荐的殿堂级英伦童书女王，欧美家长公认放心的课外读物，陪伴万千孩子长大的经典冒险故事） [英]伊妮德·布莱顿、王媛
- 烹饪刀工技巧图解 (厨房小百科) 牛国平、牛翔
- 学前观察力训练500 题.第四阶段 王雯
- 风湿病中医临床诊疗丛书.痛风分册 王承德、朱婉华
- 男团选拔赛的女导师（大全集） 十尾兔
- 泡菜制作秘籍 牛国平、周伟等
- The Gift of the Magi (English Edition) O. Henry
- 酱料制作秘籍 牛国平、周伟等
- The Best Short Stories of O. Henry (Modern Library (Hardcover)) (English Edition) O. Henry、Bennett Cerf、Van H. Cartmell
- 健康沙拉 黄远燕、牛国平
- 远离添加剂，自制调味品系列:自制酱料（要美味，更要健康的自制好方法） (远离添加剂,自制调味料系列) 牛国平
- 远离添加剂，自制调味品系列:自制泡菜（要美味，更要健康的自制好方法） (远离添加剂,自制调味料系列) 牛国平
- Death Takes the Low Road (English Edition) Reginald Hill
- 41 Stories: 150th Anniversary Edition (Signet Classics) (English Edition) O. Henry、Burton Raffel、Laura Furman
- 谈恋爱不如上清华（大全集） 十尾兔
- 火锅开涮 牛国平、牛翔
- Another Death in Venice (English Edition) Reginald Hill
- 风湿病中医临床诊疗丛书.炎性肌病分册 王承德、何东仪
- 健康茶饮 黄远燕、牛国平
- 卤味制作秘籍 牛国平、周伟等
- No Man's Land (English Edition) Reginald Hill
- 风湿病中医临床诊疗丛书.硬皮病分册 王承德、张华东