这是一封写了32年的20万字情书。身为两个女儿的父亲,普普通通,却又情深似海。焦桐以半辈子的烹煮实践,呵护生命中的女人,用最细的刻度记录爱与成长。全书分为两部分,第一部分按照女儿们的成长时间为顺序,由他家不同的家庭菜写到生活和感悟,在日常的陪伴中,用爱和美食见证女儿的成长。第二部分写的是初为人父时对孩子出生的记录和当时的感想,抒情、深情、细腻、绵密而笨拙。时光辗转,重要的并非食物了,父女牵着手进餐馆吃饭,再牵着手散步回家,空气中充盈着幸福感。
只想遇见你的人生【给女儿爱的书写。台湾饮食文学教父焦桐扛鼎之作】 EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。
焦桐著名美食家、作家、学者。1956年8月21日生,文化大学戏剧系毕业,艺术研究所硕士,钻研饮食文化成痴,创办《饮食》杂志、编选年度《饮食文选》;耕耘饮食文学二十载。他是与蔡澜齐名的台湾食神,曾策划主持“随园晚宴”“文学宴”等多种主题宴会。焦桐至情至性,对食物有一种专注、热爱与探究,一年两度“食巡”各地,每次专吃一种美食;为追求味“道”,他曾驱车一百多公里吃一顿饭,也曾一天吃十五顿饭,甚至曾以十一只大闸蟹做早餐。但他深感骄傲的,并不是吃过那么多美味,而是拥有两个女儿。他说:“她们的笑容完全能够拯救沉沦的灵魂。”他说:“女儿的成长好像特别快,若不把握时间记录,我等于没有认真生活过。”
《舌尖上的中国》导演陈晓卿“最想与之一起吃饭的人”、“台湾饮食文学教父”焦桐扛鼎之作!陈平原、陈思和、张晓风、蒋勋、简媜、奚淞高度称赞,万千读者“看见他的文字就想流口水”一封写了32年的二十万字另类情书,首次用文字与美味记录女儿的点滴成长。我只想给她陪伴和所有美好的食物,负责爱她,千千万万遍。知名设计师亲绘手绘,传递父亲与女儿的笨拙绵密的温情,大小本两册如同父女之间温暖有爱,珍贵厚重。陈平原(学者、北大教授)——焦桐写得妙趣横生,让我辈对这再普通不过的食物另眼相看。张晓风(作家)——焦桐却把食物加以诗的桂冠,让它接近宗教的高度。陈思和(学者、复旦教授)——焦桐如前辈诗人余光中,双手各执一端:左手缪斯,右手烹饪,诗与美食,不相上下……读之忍俊不禁,读后顿觉腹饥,于是寻找食物充腹。