中老年营养百科

我国现在老龄化现象非常严重。中老年人的生活需要得到更多的关注，本书旨在让中老年人得到有品质的更好的生活，拥有适合中老年人自己的营养膳食指南。本书由五个部分组成：正确的营养观念，在食物多样化的基础上分清好坏食物并重视饮食模式；良好的饮食习惯，精心安排一日三餐，读懂加工食品的营养标签；优质的营养食材，约200 种常用食材的营养价值全面解析；安全的食物烹调，正确农残处理和科学的烹饪方式一一介绍；中老年常见疾病的营养调理，高血糖、高血脂、脂肪肝等十余种常见疾病的饮食指导与疾病预防。本书针对中老年人的营养做了全方位的介绍，不仅能让读者掌握知识，还配合读者将知识实际应用到了生活中。

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王兴国，1988年就读于中山医科大学（现中山大学）医学营养学系。1993年毕业后到大连医科大学附属第二医院从事临床营养工作。2010年调入大连市中心医院营养科。大连市中心医院营养科主任，主任营养师，辽宁省营养学会理事，大连市营养学会副秘书长，辽宁省人保厅公共营养师资格考试评审专家组专家。近年来出版饮食营养保健类著作十余部，发表学术论文多篇、营养保健科普文章数百篇。

1.针对人群精准 针对55岁以上即将退休或者马上要退休的人群。从繁忙的工作中回归到闲适的生活中，有更多的时间关心自己的健康，健康从合理的营养开始。本书以真实可靠的内容，帮助读者们去伪存真，梳理认知，活用在生活中。 2.语言分格轻松，没有悦读门槛 很多读者都害怕专家把科学性和知识性的内容讲解的抽象和太过于深入。通识类读物，没有学过营养的普通人能够马上理解，并且能让读者不只是看书，还能做到实处。不会有困难的建议。3.适合家中长辈和企事业关爱老员工