中国酱酒源地述考

中国酱酒源地述考

作者
徐声辉
语言
简体中文
出版社
中国人文出版社 版次：第 第1版 版
出版日期
2019年6月1日
品牌
树上微出版
纸书页数
180页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
38458 KB
下载次数
730
更新日期
2023-09-01
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
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内容简介

作者从中国枸酱酒见诸历史的夜郎国着手，搜集、整理、解读历史资料，参考近代考古成果，分析研究专家学者论说，深入源地采访调研，挖掘酱酒传统工艺传承历史，挖掘四川移民对酱酒传承演变的历史，挖掘民间传说。紧扣史料记载，历史事件，结合地域规律，力争做到了有史、有据、有理、有果的进行中国酱酒源地的初级述考。编辑简介：中华民族五千年的文明历史，也是中国传统文化的历史，它 汇入了众多民族的文化、思想和智慧。中国的制酒历史源远流长， 品种繁多，名酒荟萃，享誉中外！中国酱酒的历史文化、文明文化、 健康文化、传承文化是中国白酒文化的特色文化。

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作者简介

徐声辉，男，汉族，四川古蔺人，大学学历。曾于四川省财政系统、地税系统任职。2003年辞职自主创业，2008年创办中环传媒，2012年创办中国乡镇网，现任中国乡镇网运营总监、总编辑。

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