本书著者来自昆明理工大学社会科学学院人文素质教育中心。主要撰写者莫银燕,在昆明理工大学开设“中华茶文化”系列精品课近20年,主讲过中国茶文化的形成与发展、茶文化与儒道释、茶道精神的对外传播、茶与文人、茶具艺术、茶与水等专题,深受学生喜爱。本书第三章《茶文化及茶道》、第四章《文人与茶》由葛蔓撰写,在此致谢。本书还存在诸多不足,敬请各位专家、茶叶爱好者、读者指正。本书的出版得到昆明理工大学社会科学学院出版基金的资助,谨致谢忱。
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