美食不分贵贱,尤其在香港。让人甘愿等待的可以是一家米其林三星的餐厅,也可以是一碗如浆如糊的白粥。不同的美食,有不同的去处:爱喝早茶有茶室酒楼,喜欢市井镬气可选大排档,正宗粤菜有各式海鲜酒家,烧味有烧腊专门店,卤水打冷有潮州饭店,诸如云吞、牛腩、粥品、肠粉、避风塘炒蟹等美食亦各有各的「世家」。或者,随便走进一家茶餐厅,看港人的生活百态,用味蕾感受历史和文化。本期知乎周刊,用美食作导航,带你吃遍香港。在丰富多元的味道里,品尝出不可复制的情感和记忆。祝你吃得开心!《知乎周刊》由知识讨论社区知乎上的用户创作产生,经知乎工作人员和志愿者团队的合作制作完成。本周刊从每日知乎社区产生的大量 UGC 中精选高质量内容,进行组织、编辑、审校等工作,把优质的阅读内容,提供给许多还没有了解知乎,或者由于种种条件制约无法长时间使用知乎社区的用户,带你发现更大的世界。知乎一直坚持高质量讨论社区的定位,其核心理念在于为用户提供中文互联网上最好的讨论体验。知乎鼓励用户真诚、自律、言之有物,在尽情展现好奇心的同时,也能用自己的话语权表达观点的核心价值。
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