营养专家的健身寄语2：聚焦脑血管保健
- 作者
- 李永海
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 中国中医药出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2018年6月1日
- 品牌
- 中国中医药出版社
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 8856 KB
- 下载次数
- 8273
- 更新日期
- 2023-04-03
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
作者以“民以食为天，食以安为先”为引，阐述了“寓医于食”的道理。介绍各种天然食物的保健功能和食用方法，倡导“凡膳皆药”的健康理念，使老百姓能理解和掌握简、便、廉、验的食疗方法，增强自主防病、抗病的能力。书中还介绍了食品安全的有关知识，以及如何进行防范的方法。全书贯穿着“预防胜于治疗”“防患于未然”的思想，寄语中老年朋友要重视饮食保健，远离脑血管疾病的凶险。
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作者简介
李永海，1943年生于苏州。资深食品专家、作家、中国食文化研究学者，中国粮油学会会员、浙江省民俗研究会成员、杭州市作协理事。几十年来专业从事营养与健康研究工作。
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