意大利面里的意大利史

本书以意大利面为线索，回溯了意大利两千年的历史。意大利面诞生、发展的过程，也是意大利从外族侵略、城市林立走向国家统一的过程。作者娓娓道来，还原了历史生动鲜活的一面。

大航海时代的文明交流，欧洲政治力量的角逐，意大利社会各阶层的生活面貌和民族性格的形成……从古罗马、中世纪到近现代，看似微不足道的意大利面，却与意大利政治、经济、文化和社会的变迁息息相关。

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池上俊一

1956年生于日本爱知县，历史学家、东京大学大学院综合文化研究科教授，主要研究西欧中世纪和文艺复兴时期的历史。著有《罗马式世界论》《欧洲中世纪的宗教运动》《身体的中世纪》等。

● 提起意大利，只知道罗马帝国和文艺复兴？

● 意大利国父加里波第为什么没有登上大位？

● 吃意餐傻傻分不清意大利面的种类？

● 欧洲古老的贵族都吃些什么？

你想知道的关于意大利的一切，都可以在这本书里找到答案。

《意大利面里的意大利史》没有宏大的叙述，而是从身边习以为常的意大利面中，发现两千年意大利史生动鲜活的一面。装满面条的货轮刚从港口出发，贵族的华美盛宴就在小号声中开始了，而城外的农民正举起起义的大旗。未来主义的先驱者刚刚发表抵制面食的宣言，就在餐厅对着面条大快朵颐………历史不再是抽象的、冷冰冰的，而是有了温度，变得亲切有趣。