油菜优质高效绿色生产技术 (特粮特经作物优质高效绿色生产技术指导丛书)

油菜是江苏省主要的油料作物之一，菜籽油更是城乡居民的重要食用植物油，消费量约占全省食用植物油的70%。2004年是江苏油菜播种面积最高的一年，达68.9万公顷，现常年播种面积33.5万公顷左右。目前，随着区域经济发展、耕作制度的改革、气候条件的变化，尤其是冬季平均气温升高，江苏油菜生产优势区域发生了很大变化，已形成了沿江、沿海和里下河三大优势产区，油菜的种植方式也发生很大改变。随着城市化进程加快，农村劳动力由农村向城市转移，劳动力紧张，劳动力价格提高，油菜种植管理粗放，导致部分区域油菜单产有所下滑。为全面提高油菜单产，并适应从单一油用向多功能利用拓展，加之市场需求向多样化、优质化、功能化发展的要求，也为了更好地指导家庭农场、农民朋友等选好油菜品种，种好双低油菜，增产增效，我们组织科技人员专门编写了《油菜优质高效绿色生产技术》一书。本书以通俗的语言介绍了油菜的基本知识、优质油菜的绿色高产栽培技术等，并针对油菜生产中的问题，提出了切实可行的解决途径和方法。具体内容主要包括油菜基本知识、油菜高产栽培技术、油菜病虫草害防治技术、油菜多功能利用和江苏油菜好品种等。这是一本实用性很强的科学技术读本与指导生产的参考书。

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