造成饮食“黑客”侵袭的原因就是不科学的饮食习惯。苋菜100克,水发冬菇50克,鲜磨菇50克,酱油10克,蚝油10克,豆油30克,白糖2克,水淀粉、味精各适量,精盐少许。1.将苋菜择好,洗净,放在沸水锅中焯一下,以去掉草酸,以免草酸进入人体与钙结合成草酸钙,影响人体对钙的吸收,然后再捞出沥干水;水发冬菇、鲜蘑菇去根蒂,洗净,放在沸水锅中汆熟后捞出。
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