寻味老北京
- 作者
- 杨良志
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 北京出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2017年6月18日
- 品牌
- 北京出版集团公司
- 纸书页数
- 228页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 33826 KB
- 下载次数
- 2347
- 更新日期
- 2023-04-26
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
本书是搜集历代吟咏北京风物的《竹枝词》中内容涉及元、明、清三代帝都饮食文化的，挑选出三百余首汇编而成。书中所集竹枝词作者不乏王士祯、高士奇、孔尚任、郝懿行、张之洞、沈家本、夏孙桐等大名家，涉及的饮食内容也涉及不同的节日时令，是发掘北京饮食文化的重要资料。
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