本书主要介绍了小龙虾的生物学特征、小龙虾繁殖技术、小龙虾苗种培育技术、小龙虾池塘生态养殖技术、小龙虾稻田生态养殖技术、小龙虾疾病防治技术、小龙虾的捕捞与运输等内容,为小龙虾生态养殖专业户提供技术指导。
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钟文英,湖南畜牧水产局水产推广站 站长,长期工作在生产一线,并经常参加水产推广培训,从事水产养殖研究,具有较强的理论水平和实践经验。
本书总结了小龙虾养殖发展较快的先进养殖经验,以“专塘繁育、计数下塘,彻底清塘、环境再造,制度调整,适时销售”为主线,详细地介绍了小龙虾繁殖、养殖技术等成果。内容翔实,注重实用;文字简练,通俗易懂。是小龙虾养殖户较为理想的生产指导用书,也可以作为教学、推广及职业培训教材。