香港草藥與涼茶 (Traditional Chinese Edition)

香港草藥與涼茶 (Traditional Chinese Edition)

作者
江潤祥
语言
英语
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
下载次数
2331
更新日期
2023-08-26
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介

本書對每一種植物都經過實地觀察及復核資料,詳細考證其植物學上的訂名;產地;分佈及使用習慣,務求提供最準確的科學依據。內容特點:1) 總結南人用南藥醫南病 中醫藥雖定型於北方,嶺南地理環境有其自己的特點,南方人的疾病和用藥也有異於北方。南方民間藥工就地取材,沿襲本草的傳統方式去探討藥品的四性五味,發展出南方的“本草”傳統──生草藥,以土產藥材治理南方特有的疾病,並聯繫到南方的特性而著力於濕熱的調理。2) 開啟南藥寶庫的金鑰匙 南藥發展自民間,藥工鮮有通曉文字者,知識多靠口耳相傳,不似歷代“本草”由宿儒名醫或朝廷敕令太醫撰寫。如今胡秀英教授特地親手搜集生草藥標本,配上科學名稱;梁頌名教授列明其性味和主治功能。在世紀之交,對口耳相的生草藥知識,作了一次嚴肅的學科的總結和評估。3) 首次從植物學角度嚴格檢閱生草藥及涼茶料

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