馅:150种家庭常用馅料

馅:150种家庭常用馅料

作者
张明亮
语言
简体中文
出版社
吉林科学技术出版社 版次：第1版
出版日期
2012年11月1日
品牌
吉林科学技术出版社有限责任公司
纸书页数
159页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
100431 KB
下载次数
7673
更新日期
2023-05-07
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
下载地址
内容简介

《馅:150种家庭常用馅料》是国内第一本原创馅料图书，全书首先为读者介绍了自制家常馅料的各种基础常识，如家常馅料常用原料、家常馅料必知面团、家常馅料实例等。然后我们按照家常馅料的原料加以分类，详细介绍了近150种常用馅料。

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