下厨记 VI

下厨记 VI

作者
邵宛澍
语言
简体中文
出版社
上海文化出版社 版次：第1版
出版日期
2017年8月1日
品牌
上海文化出版社
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
1855 KB
下载次数
2031
更新日期
2023-06-10
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
下载地址
内容简介

下厨记 VI是一本烹饪美食与酒方面的书籍，由邵宛澍所著，上海文化出版社于2017年8月1日出版发行

下厨记 VI EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。

作者简介

邵宛澍，笔名梅玺阁主，小上海眼中的“老上海”，老上海眼中的“小上海”；生于斯长于斯，对上海的一切均有着特殊的感情。是美食作家与吴方言研究者，涉猎甚广于昆曲、评弹、训诂乃至无线电通联、奇幻文学翻译、皮艺制作、摄影等“玩物丧志”者，均有论著。

编辑推荐

梅玺阁主成为“在美作家”后的第1本书。对于国内读者来说，那些颇具异域风的食物，也可以用国内能买到的食材进行烹饪。读者诸君依然可以阅读，可以神往，也可以下厨一试身手，跟着阁主的文字，看着海外见闻，做一道中西合璧的菜肴，假装身在国外。这不是一本菜谱，除了原料、做法等技术性内容外，更多的是和做菜、吃菜有关的趣闻轶事、心情文字。写的是一些家常“小菜”，却融入了作者家传厨艺的精髓。读者诸君可以阅读，可以神往，更可以下厨一试身手，在平常的日子里品尝不一样的滋味。

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