本书从性味、功效、营养成分以及烹调和禁忌等方面入手,全面详细地介绍五谷杂粮的功效、五谷杂粮与四季养生、五谷杂粮与治病防病等方面,使读者更清楚地了解五谷杂粮中的天然成分与作用,根据自己的体质和喜好,吃出健康和美丽。
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