中国家庭必须买的书籍!是一本绝对权威、可靠、实用的安全买菜指南,它能让你快速教会您在菜场、超市一眼看清放心蔬菜、肉、水果、豆制品等各大类安全食品。特点为:1.一眼看清安全食品的各种小技巧,快速教会您轻松挑选最安全的主食、豆制品、水果、蔬菜、肉、蛋、奶、调料、零食等;2.好记的“安全买菜顺口溜”简单又好记,上了年纪的妈妈能轻松记住。
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何丽教授,“中国疾病预防控制中心·营养与食品安全所”研究员,20年食品营养与安全领域专业研究经验。 在中央电视台《每周质量报告》、《消费主张》、《平安365》与北京电视台《快乐生活一点通》、《生活2013》等节目常年讲解菜场、超市的各种危险食品,和安全买菜的各种实用小技巧。 ●中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员 ●国家食品药品监督管理局保健食品审评中心审评专家 ●卫生部“全国相约健康社区行”特聘巡讲专家
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