王延平：悄悄告诉你饮食背后的秘密

王延平：悄悄告诉你饮食背后的秘密

作者
王延平
语言
简体中文
出版社
上海科学技术出版社 版次：第1版
出版日期
2020年4月1日
品牌
上海科学技术出版社
纸书页数
238页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
18026 KB
下载次数
5103
更新日期
2023-04-28
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
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内容简介

本书从西方营养学和中医食疗两个维度阐明饮食与健康的关系，并从国家卫生健康委员会认定的100余种药食同源目录中选取与人们生活密切相关的食材进行深度剖析，介绍了日常饮食、药食同源、饮食中的营养素和菌群、常见病的日常调理等内容，使人轻松地掌握营养与食疗的核心和基本常识，提升自我进行健康管理的能力，有助于推动我国国民健康素养水平的提高。本书侧重于从预防疾病和饮食治疗的角度介绍如何让人不生病、少生病、生小病，让人民健康成为可控、可管理的一项工作。本书可供关注饮食和自身健康的大众人群参考使用。

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