图说果树嫁接技术

本书是作者多年从事果树嫁接教学和实践经验的总结，主要包括果树嫁接的意义、果树的砧木、果树的接穗、嫁接工具、果树嫁接技术（包括果树嫁接后的管理）、果树嫁接的生产应用等内容，重点介绍了苹果、梨、葡萄、核桃、枣、桃、樱桃、柿等北方常见的8种果树的砧木和品种，以及30余种嫁接方法。本书以图文并茂的形式介绍果树嫁接有关的理论知识和技术措施，绘制了各种果树嫁接方法的墨线图，注重可操作性，使读者容易看懂，看完就能实践。本书作为一本介绍果树嫁接的实用技术书籍，能够为果农育苗、高接换优等提供一些帮助，同时也适合大专院校、科研单位等相关技术人员参考。

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张鹏飞，山西农业大学园艺学院副教授，硕士生导师，果树系主任。兼任中国园艺学会干果分会理事、山西省科技特派员、山西省科协科学传播专家、吕梁市科技助力精准扶贫专家。主要从事果树生长与发育调控和植物遗传多样性的研究，目前开展枣树裂果机理，榛子、枣等的遗传多样性的研究。主持完成省级项目3项，参加国家、省级项目10项，出版《图说核桃周年修剪与管理》、《图说苹果周年修剪技术》、《枣树整形修剪与优质丰产栽培》等专著4部，发表论文20余篇，制定山西省地方标准2项。

《图说果树嫁接技术》一书是作者在多年从事果树嫁接教学和实践的过程中总结经验而来，本书以图文并茂的形式向读者介绍果树嫁接有关的理论知识和技术措施，通过绘制大量的墨线图详细直观地介绍果树嫁接的各种技术，清晰易懂，可操作性强，便于农民阅读并进行实践操作。本书适于果农，大专院校、科研单位等相关技术人员阅读参考。