食帖22：多谢款待！日本料理完全保存本（收藏级日本料理入门全书！深度对话多位日本知名料理人）

此版本电子书为固定版式，还原原书排版。建议您下载免费Kindle APP，使用电脑、手机或平板电脑阅读，可带来更好的阅读体验。 日本料理，为何能成为“世界的料理”？《多谢款待！日本料理完全保存本》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第22本书，也是一本值得收藏的日本料理百科全书。从日本料理的味觉基础探索、历史发展梳理，再到对其精神内核的思考，本书挖掘出了日本料理的多样魅力，料理形式、料理人、饮食历史与文化、进餐礼仪、烹饪技巧……以不同维度对日本料理进行综合解读。更有22道家庭日本料理食谱，另附日本金缮食器鉴赏图册。食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式。现已出版22本特集书+3本「食帖Lab」图书，全国同期热售。《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》《食帖02：只为喝杯好咖啡》《食帖03：食鲜最高》《食帖04：肉！肉！肉！》《食帖05：全宇宙都在吃甜品》《食帖06：理想身材，吃即王道！》《食帖07：大丈夫生于厨房》《食帖08：自给自足指南书》《食帖09：了不起的面包》《食帖10：早餐，真的太重要了》《食帖11：美食漫画万岁！》《食帖12：厨房，治愈人生的避难所》《食帖13：腐的品格！初心者的发酵料理书》《食帖14：小聚会教科书》《食帖15：便当灵感集》《食帖16：大满足！就爱锅料理》《食帖17：蔬菜多好吃啊！》《食帖18：真的，烤箱什么都能做》《食帖19：下午茶时间到》《食帖20：面的奥义》《食帖21：酒的全事典》 《食帖22：多谢款待！日本料理完全保存本》食帖Lab000：《孤独的泡面》食帖Lab001：《食帖的节气食桌》食帖Lab002：《哇！沙拉的教科书》海报：

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