蔬之集萃
- 作者
- 张天柱、张德纯
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 电子工业出版社
- 出版日期
- 2020年10月1日
- 品牌
- 电子工业出版社有限公司
- 纸书页数
- 165页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 52178 KB
- 下载次数
- 5049
- 更新日期
- 2023-05-04
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
蔬菜是人们的一个重要食物来源，经过千百年历史的发展，现如今蔬菜品种丰富多彩，全国各地也有当地独有的品种资源。在漫长的生产历史过程中，特产蔬菜日益受到消费者的青睐，并产生了丰富的文化典故。本书分为三个章节，从蔬菜的起源、历史入手，介绍了农产品地理标志的含义及其特定的形成方式，更是在众多的蔬菜品种之中挑选了几十个名闻遐迩的品种，介绍了其特定的产地、特殊的风味、特殊的营养及文化典故、商品挑选、食用方法等。读者借此可以了解名特优蔬菜，用于厨房餐饮；也可饭后茶余用于消遣，丰富有关蔬菜的文化知识。
蔬之集萃 EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。
猜你喜欢
- Governable Places: Readings on Governmentality and Crime Control (Routledge Revivals) (English Edition) Russell Smandych
- SolidWorks 2020三维设计及工程图应用 赵建国、李怀正
- 数据运营之路：掘金数据化时代 张明明
- 指数基金投资从入门到精通 罗国庆
- 植物造景丛书——水体植物景观 周厚高
- The Bayonets Of The Republic: Motivation And Tactics In The Army Of Revolutionary France, 1791-94 (English Edition) John A Lynn
- 我们为何建造 (城市与生态文明丛书) 罗恩•穆尔、张晓丽、郝娟娣
- Mahatma Gandhi: Essays and Reflections on his Life and Work (Routledge Revivals) (English Edition) S. Radhakrishnan
- Leibniz' Doctrine of Necessary Truth (Routledge Library Editions: 17th Century Philosophy) (English Edition) Margaret Dauler Wilson
- 一生的读书计划（这一版有实质性的修订和扩充，最突出的变化是推荐的阅读材料的来源范围已经扩展到整个世界的经典名著。） (阅读指南) 克里夫顿·费迪曼 (Clifton Fadiman)^约翰·S.梅杰 (John S.Major)、马骏娥
- Validity: An Integrated Approach to Test Score Meaning and Use (English Edition) Gregory J. Cizek
- The Digital Coach (Routledge EMCC Masters in Coaching and Mentoring) (English Edition) Stella Kanatouri
- 了不起的盖茨比 The Great Gatsby(壹力文库 百灵鸟英文经典) (English Edition) F. S. 菲茨杰拉德(Francis Scott Fitzgerald)
- 智能教育：让孩子站在人工智能的肩膀上适应未来 任萍萍
- 西南联大国文课 大一国文编撰委员会
- CREO 3.0中文版数控加工高手必备118招 (CAX高手必备118招) 王全景
- 精灵墨丘利 (荣格精选集) C.G.荣格、杨韶刚
- 牛津通识读本：医学伦理（中文版） 霍普(Tony Hope)、吴俊华、李方、裘劼人
- Developing and Managing High Quality Services for People with Learning Disabilities (Routledge Revivals) (English Edition) Mark Burton、Mike Kellaway
- 详解Altium Designer 20电路设计 胡仁喜、孟培
- 古画的故事 (中华文化故事) 李晓愚
- 秩序与历史.卷三：柏拉图与亚里士多德 (人文与社会译丛) 埃里克•沃格林、刘曙辉
- 自由主义与荣誉 (人文与社会译丛) 莎伦•R.克劳斯、林垚
- 双多基地雷达目标探测与识别 艾小锋 等
- 中国人工智能发展报告.知识工程：2019—2020 李德毅 等
- BackTrader量化交易案例图解 何海群、何星语
- 跆拳道 (一起做运动) 孙茂君
- Isabella d’Este: A Renaissance Princess (Routledge Historical Biographies) (English Edition) Christine Shaw
- 移动区块链与物联网：智能社会产业应用与创新 吴勇 等
- Disrupting Whiteness in Social Work (English Edition) Sonia M. Tascón、Jim Ife