实用家常菜2 (图说菜谱系列)

实用家常菜2 (图说菜谱系列)

作者
夏金龙
语言
简体中文
出版社
吉林科学技术出版社 版次:第 第1版 版
出版日期
2010年1月1日
品牌
吉林科学技术出版社有限责任公司
纸书页数
319页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
12790 KB
下载次数
5825
更新日期
2021-12-20
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介

《实用家常菜2》选取了150款美味菜品,按照常用的烹调技法分为开胃爽口腌拌菜、味香醇厚熏酱菜、鲜香爽滑熘炒菜、外酥里嫩煎炸菜、清香原味蒸煮菜、软嫩浓厚焖炖菜、浓香适口烧烩莱、滋补营养汤煲羹、营养美味好主食九个部分。书中的每道菜品,不仅有精美的成品彩图,更是针对制作中的关键步骤配以分解图片说明,让您更直观地理解掌握。另外,我们还对每道菜品附加了营养提示、操作时间、口味特点和烹饪笔记,让您心中有数,有针对性地选择习作,烹调出满足全家人口味的健康佳肴。

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