食帖04:肉!肉!肉!（注:此版本电子书为固定版式，还原原书排版）

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作者
林江
语言
简体中文
出版社
中信出版社 版次：第1版
出版日期
2015年6月1日
品牌
中信出版社
纸书页数
135页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
45645 KB
下载次数
3039
更新日期
2021-12-20
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
下载地址
内容简介

此版本电子书为固定版式，还原原书排版。建议您下载免费Kindle APP，使用电脑、手机或平板电脑阅读，可带来更好的阅读体验。 《食帖04：肉！肉！肉！》（肉特集）是食帖品牌的第四本纸质出版物，围绕“肉”这一主题，介绍全球范围内的主要肉类品种、营养成分、风味特点和恰当的烹饪方式；此外，进一步探讨了肉类的部分辨别方法、与酒类的搭配、世界不同地域的食肉风俗、牲畜的有机饲养方式，以及如何健康吃肉等话题。（为提升本书阅读体验，电子版别册排在正文内容之后，会有页码不连贯的情况出现，非内容质量问题，请谅解。）

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