生物技术与工程导论 (高等院校农林生物类规划教材)

作者: 浙江万里学院生物科学系
语言: 简体中文
出版社: 浙江大学出版社版次：第1版
出版日期: 2014年5月30日
品牌: 浙江大学出版社
纸书页数: 129页
电子书格式: epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小: 596 KB
下载次数: 1292
更新日期: 2023-04-29
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内容简介

《生物技术与工程导论》较全面地反映国内外现代生物技术与工程的基本原理和最新发展，内容丰富，新颖、文字流畅、可读性强。《生物技术与工程导论》涉及微生物学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、细胞工程、基因工程、酶工程、发酵工程、生化分离工程等内容，以及在农业、食品、医药、能源、环境保护等领域中的应用。全书共分8章，每章后附有知识目标、能力目标、知识拓展、参考文献、进一步阅读材料、复习思考题。通过《生物技术与工程导论》，读者不仅可以了解新技术和新进展，且能够从中学到科学的思维方式，提高独立思考的能力。《生物技术与工程导论》可作为综合性大学，师范、农林、医药院校相关专业师生的参考用书，也可作为高等院校非生物类专业学生素质教育的教材。

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