生物工程专业实验

《生物工程专业实验》分生物工程实验技术原理、实验部分和附录三篇，主要内容包括生物化学、微生物学、基因工程、发酵工程、生物分离工程、生物反应工程以及酶工程的实验原理与实验项目。实验项目的设计注重基本实验技能训练，在此基础上强化综合实验能力的培养。生物工程实验过程中常用的培养基、缓冲液、溶液、微生物培养与生物物质特性参数归纳整理在附录中，便于参阅。本书可作为高等院校生物工程专业本科生的教材，也可供生物工程领域的工程技术人员参考。

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杨忠华，武汉科技大学化工学院，系主任 教授，主要从事生物催化与转化、蛋白质工程与酶工程、生物制药、生物能源等方面的科研与教学工作。承担国家自然基金、湖北省科技攻关、湖北省自然基金、湖北省教育厅重点项目、武汉青年科技人才培育项目等科研项目8项。为学术期刊《Applied Biochemistry and Biotechnology》、《Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic》、《Industrial & Engineering Chemistry Research》、《催化学报》、《化工进展》、《生物加工过程》等特约稿件评审人。