日用化学品制造原理与技术（第三版）

《日用化学品制造原理与技术》（第三版）以洗涤用品和化妆品两大类日用化学品为重点，分别论述肥皂、洗衣粉、液体洗涤剂、口腔卫生用品以及美容美发化妆品等日用化学品。阐述了每一类产品的作用机理，配方设计、原料选用，详细论述其生产原理、生产工艺及所用设备，并介绍每一类产品的典型配方、质量标准及其发展方向。《日用化学品制造原理与技术》（第三版）可作为应用化学、化学工程与工艺、精细化工及相关专业本科生教材或教学参考用书，也可供有关科研工作者参考。

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颜红侠，西北工业大学化学与化工学院教授，主要从事精细化学品和功能高分子材料的研究和教学工作。科研方面：先后承担国家自然科学基金、高等学校博士学科点专项科研基金（博导类）、航空科学基金、陕西省自然科学基金等项目的研究，在 Macromolecular、Biomacromolecular和Macromolecular Rapid Communications等期刊发表学术论文200余篇，其中SCI、EI收录达100多篇。已获授权国家发明专利20项。荣获陕西省科学技术一等奖2项、国防科学技术三等奖1项、陕西高等学校科学技术一等奖1项。教学方面：高校教龄26年，先后主讲本科生课程“精细化学品化学”和“日用化工”以及研究生课程“聚合物摩擦学”“特种材料制造原理与技术”和“发光材料研究进展”等课程。获2012年和2015年陕西省教学成果二等奖，2015年主编的教材《日用化学品制造原理与技术》（第二版）获陕西省高等学校优 秀教材二等奖，2018年被评为西北工业大学zui满意教师。2019年获西北工业大学优 秀教学成果奖二等奖。

1.《日用化学品制造原理与技术》容新颖科学，反映时代特征。着重介绍了目前日用化学品的新原料、新产品和新工艺，反映了当前日用化学品的学术成果和发展概况，具有明显的时代特征。 2.《日用化学品制造原理与技术》理论深度适宜。由于日用化学品涉及化学、化工、皮肤学、生物学以及生命科学等多种学科，目前关于交叉学科的理论研究较少。在同类书籍中有关理论的阐述很少，该教材对每一类日用化学品的生产原理和作用机理进行了详细的论述，将基础理论知识与学科研究和发展的新动态结合起来。 3.《日用化学品制造原理与技术》注重理论联系实际。日用化工是应用性和实践性很强的一门学科，不仅要求学生掌握基础理论知识，更强调运用现代理论解决实际问题的能力。本书依据“实际要求—基础理论—配方设计—应用举例—质量分析”的主线组织内容，体现了日用化工的“实用性”特点。