全球化背景下的外国语言文学研究丛书：饮食行为的人类学研究
- 作者
- 杨晓敏、徐真华
- 语言
- 简体中文
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 下载次数
- 3277
- 更新日期
- 2023-08-11
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
《中国人饮食行为的人类学研究》讲述了饮食行为是人类生存的本能，这种本能同时受到地理、历史、文化等诸多因素的影响。饮食习惯源于一个地区的自然条件，反映出某段历史时期的生活特点，而这种习惯也孕育了地区群体的性格。群体性格作用于人们的日常生活行为，影响着人与人之间的交往。人们吃东西是为了取得养分，同时也将食物的象征意义消化、吸收。“吃什么、怎么吃、去哪儿吃”不是一种个人的选择，而是集体的选择、社会的选择。
全球化背景下的外国语言文学研究丛书：饮食行为的人类学研究 EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。
猜你喜欢
- 中国人间鼠疫 丛显斌、鞠成
- Stelae from Egypt and Nubia in the Fitzwilliam Museum, Cambridge, c.3000 BC–AD 1150 (Fitzwilliam Museum Publications) (English Edition) Geoffrey Thorndike Martin、Andrew Norman、S. J. Clackson、S. G. J. Quirke、J. D. Ray、J. Reynolds、J. van der Vliet、G. J. van Gelder
- 餐饮行业职业技能培训教程•孔令海盘饰围边设计教程(巧克力篇) 孔令海
- Modern Phosphonate Chemistry (English Edition) Philippe Savignac、Bogdan Iorga
- Public Relations: Concepts, Practice and Critique (English Edition) Jacquie L′Etang
- Modelling of Cohesive-Frictional Materials: Proceedings of Second International Symposium on Continuous and Discontinuous Modelling of Cohesive-Frictional ... Stuttgart 27-28 Sept. 2004 (English Edition) E.Ramm、P.A. Vermeer、W. Ehlers、H.J. Hermann、E. Ramm
- 这就是二十四节气·春 牛林敬
- 新手学下厨 : 我的第一本烹饪书 桑楚主编、桑楚
- Memos from the Chairman (English Edition) Alan C. Greenberg
- General Average: Law and Practice (Lloyd's Shipping Law Library) (English Edition) Francis Rose
- 大众营养膳食实用手册 常学荣
- Encyclopedia of Early Cinema (English Edition) Richard Abel
- The Supermarine Spitfire MKV: The MK V and Its Variants (FlightCraft Book 15) (English Edition) Lance Cole
- 电力大数据基础平台建设与应用实践 王扬等 编著
- ECMO——体外膜肺氧合（第2版） 龙村、侯晓彤、赵举
- Soil and Environmental Analysis: Physical Methods, Second Edition, Revised and Expanded (English Edition) Chris E. Mullins
- 餐饮行业职业技能培训教程•精品食雕制作技术 阳信权，许君
- The Seeds of Time: Classic Science Fiction (English Edition) John Wyndham
- Building Education and Research (English Edition) Jay Yang、Weilen P. Chang
- 一城一味家常菜 亲的厨房
- Player Piano: A Novel (English Edition) Kurt Vonnegut
- 寻味历史：食在清朝 清代皇族、市井百姓的饮食，呈现一道道美味的清代大餐 文美容
- 休闲宴会设计：理论、方法和案例 潘雅芳
- 中国中医药传承创新发展报告（2020）：基于省际竞争力评价 (中医药传承创新蓝皮书) 周尚成、潘华峰、张建华、袁冬生、闫志来、张伯琪
- Anatomy of the Moving Body, Second Edition: A Basic Course in Bones, Muscles, and Joints (English Edition) Theodore Dimon Jr.、John Qualter
- 总经理PE一本通 张黎焱
- Heat Transfer Design Methods (English Edition) John J. McKetta Jr
- 云林医圣普渡慈航 庄爱文 连建伟
- Polymeric Gene Delivery: Principles and Applications (English Edition) Mansoor M. Amiji
- Food for Life: How the New Four Food Groups Can Save Your Life (English Edition) Neal Barnard Md、Dean Ornish