笔者根据长期从事青虾养殖科研推广工作经验,从青虾概述、青虾的人工繁殖和苗种繁育、青虾双季主养技术、青虾病害防治技术等方面进行了系统阐述。本书采用双色印刷,内容翔实,通俗易懂,可操作性强,是一本难得的青虾养殖指导用书。本书适合渔业科技人员、养殖从业人员及水产相关专业院校师生阅读和使用。
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周国平,南京市水产科学研究所原副所长,研究员级高级工程师,本人自2006年参加中科院无锡淡水渔业研究中心,杂交青虾“施瑞1号”的试验推广以来,先后三次(6年)负责承担江苏省三新工程“太湖1号”杂交青虾繁育及示范推广项目,并牵头创建了“南京市青虾苗种供应体系”,长期(10年)从事青虾养殖繁育和多种生态养殖模式探讨,先后获得了全国农牧渔业丰收奖一等奖、江苏省科技创新二等奖及全国农牧渔业丰收奖(集体)三等奖。
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