美味家常菜分步详解
- 作者
- 美食生活工作室
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 青岛出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2010年12月1日
- 品牌
- 青岛出版社
- 纸书页数
- 262页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 207349 KB
- 下载次数
- 4869
- 更新日期
- 2023-05-02
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
《美味家常菜分步详解》首篇章中将书中所涉及的常用原料的预处理方法加以图解，详细的文字和图片步骤，即使是对厨房完全陌生的新手，也能轻易上手，快速“成才”。每道菜都配有详细的图示步骤，教您一步一步完成菜肴的制作，还有美丽厨娘归纳总结的制作心得，这是她们在自己多年实践操作中悟出来的心得体会，非常的实用。某些有出处的菜品，配有“刨根问底”板块，为您探究其由来，让您在享受美食的同时，更品味一份精神大餐，增长见识，增添乐趣。每道莱品都标注了制作难度等级和制作时间，使您在选择菜品时有一个更详细的指导。
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