曼食慢语

作者: 曼达
语言: 简体中文
出版社: 中国轻工业出版社版次：第一版
出版日期: 2018年10月15日
品牌: 中轻北京
电子书格式: epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小: 254809 KB
下载次数: 2507
更新日期: 2023-05-25
运行环境: PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板

内容简介

本书精选94道美食达人曼达广受欢迎的美食食谱，不仅包括中式菜肴，还有西式美食和日韩料理，肉类、素食、海鲜、烘焙、主食、酱料、小吃、饮品一应俱全。制作步骤详尽，一步一图，还有细致贴心的操作技巧和烹饪提示。每个菜谱都配有二维码，可随时观看美食视频。

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作者简介

曼达美食制作人、原创美食作者从最初将研究心得写成博客与人分享，到自己动手录制视频，每一次都是厨房经验的累积。从2010年至今，全网粉丝超千万。

编辑推荐

现在就和曼达一起走进厨房，在这个奇妙的创作空间里，让各色食材经过巧手细作，变成令人感动的美味。不拘泥于传统菜谱的做法，寻找到更新颖的食材搭配方式和更便捷的操作流程。食材的用量、口味的平衡都经过反复调试和打磨，让菜谱制作的成功率飙升。每一步都有详细的文字说明和图解，关键点还有贴心提示，为什么要这么做，不这么做会发生什么问题。每道菜都有附有二维码，可以先看视频快速了解做法，然后从书中获得更加详尽的说明。每学会一道菜，都能掌握一个完整的知识体系；每做出一道菜，都是一段快乐的下厨历程。

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