《麻辣鲜香!》收录了近100道天南海北的各式辣菜,包含了猪肉、牛羊兔、禽蛋、水产和素菜五个门类。本书图文并茂,1000张步骤图一看就会,详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单易学,辣味十足,让你一辣到底。
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陈美桥,新浪美食名博,头条文章作者。出身于厨师世家,喜欢和大家分享制作美食的经验和窍门,擅长制作川菜、湘菜、粤菜和台湾菜。
时尚辣味家常做,不用出门也能辣过瘾。