老中醫教你怎麼吃 (Traditional Chinese Edition)

書刊簡介 　　最實用的中醫飲食、食療、保健大全，現代社會人人必備的好書。 　　中醫對食物的宜忌、性能與應用。 　　介紹經常用於生活中的中醫食材。 　　中醫保健食品的配方、制法、效用。 　　本書闡述中醫對飲食的基本理論與知識，包括：中醫對飲食的概念、內容和特點；食物的性能理論與應用；飲食的宜忌等。 　　本書詳細介紹經常用於生活中的食療補方，並參照中藥學的結構，分項闡述有關食物的基原、異名、性味、歸經、功效、應用、現代研究、按語和參考文獻等，包括以下諸類：健脾消積類、利尿通便、理血類、補氣類、補血類、助陽類、滋陰類、其他食物。並介紹中醫的保健食品，常用的傳統食養與食療食品194種，並參照藥劑學結構，分項闡述有關食品的配方、制法、效用與按語等。 作者介紹 　　作者：李時隱 章節目錄 內容簡介 第一章　中醫吃營養的概念和內容 第二章　中醫飲食發展史 第三章　食物的性能和飲食作用 第四章　健脾消積類 第五章　利尿通便類 第六章　理血類 第七章　補氣類 第八章　補血類 第九章　助陽類 第十章　滋陰類 第十一章　其他食物 第十二章　常用藥膳中藥材 版權頁

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