陈绪荣:国际烹饪艺术家中国烹饪文化大师国际餐饮协会(IFBA)执行主席在全国各大美食报刊及品牌杂志上发表过180余篇文章数次应国内多家电视台知名餐饮栏目组邀请,担任过评委或现场展示厨艺 世界烹饪大赛名厨教你做,宅在家也能做出正宗异国风味《来自全世界的特色美食》带你尝遍五大洲的极上美食!一次学会近百道异国料理,只要利用厨房中的常备食材和器具,就能随时轻松做,图片摆盘最精致,视觉与味觉兼备,搭配精美手绘插图,将食谱完美呈现,易懂好上手,人在家中,想吃异国料理怎么办?街边摊位飘出香气的泰式炒面、甜蜜黏人的摩洛哥果仁蜜饼、阿根廷家庭必备的焦糖牛奶酱、酸甜开胃的越南春卷、带着独特香料风味的印度奶昔等,这些地道的风味料理,做法其实很简单,却隐藏着令人惊艳的美味,本书为你把这些好味道通通搜集网罗起来,书中的每一道菜肴都做法简单,更细心为读者考虑到购买食材与调味品的难易度,以及烹饪技巧纯熟度,食谱设计上将适度修改,让这些在异国餐厅或异国街头能吃到的美食,也能轻松在自家厨房烹煮。
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