看得懂、做得出、吃着香的家常炒菜

作者: 夏金龙
语言: 简体中文
出版社: 吉林科学技术出版社版次：第1版
出版日期: 2014年1月1日
品牌: 吉林科学技术出版社有限责任公司
纸书页数: 271页
电子书格式: epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小: 227549 KB
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更新日期: 2021-12-20
运行环境: PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板

内容简介

家常菜中最为常见的不外乎拌菜、炒菜、汤煲、主食，操作技法有腌拌、熏酱、熘炒、煎炸、蒸煮、焖炖、烧烩。为了满足人们对于饮食生活日益增长的需要，我们精心编写了这套“看得懂、做得出、吃着香”的家常菜谱丛书，丛书按照家庭常用方法，包括《看得懂、做得出、吃着香的家常菜》《看得懂、做得出、吃着香的家常炒菜》《看得懂、做得出、吃着香的家常汤煲》《看得懂、做得出、吃着香的家常主食》四本书，每本书精选了近150道原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例，各种操作技法在本丛书中均有详细解说及经典菜例，让您能举一反三，做出能实现相同功效、且更适合自己口味的佳肴。

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