酒水知识与调酒技术

酒水知识与调酒技术

作者
边昊
语言
简体中文
出版社
中国轻工业出版社 版次：第1版
出版日期
2010年8月1日
品牌
中轻北京
纸书页数
159页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
6395 KB
下载次数
7602
更新日期
2023-05-10
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
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内容简介

本书是以高职高专学生为主使用的酒吧知识的一本教材。内容主要是以酒水知识为主，辅助一些现今发展速度较快的美式调酒的一些基本知识。以项目为导向，任务驱动的编写思路为主。

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