经典四川小吃——舒国重大师40年厨艺精髓 (大厨必读系列)
- 作者
- 舒国重、蔡名雄
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 中国纺织出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2017年1月31日
- 品牌
- 中国纺织出版社
- 纸书页数
- 300页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 47946 KB
- 下载次数
- 3619
- 更新日期
- 2023-04-09
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
经典四川小吃——舒国重大师40年厨艺精髓，206道小吃，充满食趣的民间小吃、精致典雅的筵席点心，领略天府四川爱吃、懂吃、能吃的独特休闲饮食风貌，及衍生出以小吃烘托大菜，或是大菜带小吃的天府四川饮食特点。
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