家常腌拌菜(详步图解版)

家常腌拌菜(详步图解版)

作者
张恩来
语言
简体中文
出版社
吉林科学技术出版社 版次：第1版
出版日期
2010年8月1日
品牌
吉林科学技术出版社有限责任公司
纸书页数
159页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
1314 KB
下载次数
5882
更新日期
2023-05-08
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
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内容简介

《家常腌拌菜(详步图解版)》

俗语说：“山珍海味千般好，不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生，随食而存，随吃而在，它所透射出的是家庭厨房的浓郁芬芳，所反映的是家庭生活的情深意长！《家常腌拌菜(详步图解版)》不仅对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解，还精选了近300款菜例供您选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，更是针对一些重点菜例加以多幅步骤分解图示予以说明，让您能够一目了然、快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。

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