钙是我国居民最为缺乏的营养素。我国人均每天摄入的钙为405毫克,而实际应达到的摄入量应为800毫克,距标准摄入量相差太多,而长期缺乏钙会造成很多不良的健康状况。 生活中我们常能看到:有的人每日山珍海味却不见得长寿,而有的人每日仅吃粗茶淡饭却能乐享天年。其实,健康不在于你吃的有多好,而在于你更适合“吃什么”和“怎么吃”。 一日三餐决定您及全家人的健康! 《家常食物营养与保健食谱全书》为您及全家人提供了: 1.128种家常食物的膳食指导,指导安全、营养的一日三餐。 2.家常食材安全选指导、科学贮存指导和食材营养平衡的烹饪指导。 3.家常食材的饮食宜忌,指出那些危及健康、不科学的饮食搭配老观念,教您提高食物营养的搭配方法,让食物发挥最好效用。 4.春、夏、秋、冬各时节*养生饮食方案及注意事项。 5.治疗高血压、高脂血症、糖尿病、脂肪肝、冠心病、便秘等常见病的88道养生食疗菜谱,教您用一日三餐科学地治疗疾病。 6.《家常食物营养与保健食谱全书》中100个您不可不知的膳食养生细节,决定您及全家人的身体健康!本书由姚嵩梅主编。
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