酒店英语实训教程 (高等教育旅游与酒店管理专业规划教材)
- 作者
- 何青、李转风、何春、苏安妮·德劳因
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 人民邮电出版社 版次：第1版
- 出版日期
- 2014年12月18日
- 品牌
- 人邮图书
- 纸书页数
- 201页
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 16176 KB
- 下载次数
- 8611
- 更新日期
- 2023-04-13
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
本书以培养学习者的职业能力为核心，以职业技能、岗位素质、工作过程为导向，以“做中学，学中做”为理念，介绍了酒店各部门的工作流程。主要内容包括前厅服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务、人力资源服务、销售服务、行政接待服务。每章分为若干单元，每个单元均按酒店服务实训、投诉处理或案例讨论、小贴士、测试、总结、轻松一刻为各小节来组织内容。通过真实工作情境的学习和训练，学习者既能充分掌握酒店接待服务宾客的方法与技巧，又能熟练运用酒店服务的英语技能。 本书既可作为高职院校旅游英语专业或酒店管理专业的课程教材，也可供旅游和酒店管理人士、英语爱好者学习和参考。
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