好的咖啡（世界咖啡师大赛冠军的制作技巧全公开，泡出自己喜欢的咖啡）

世界咖啡大赛冠军教你泡咖啡

虽然读了很多关于咖啡的书，却烦恼着：•不知道自己喜欢什么样的咖啡豆•因为泡法自成一派，所以不知道这个泡法是否合适•感觉不太好喝，该怎么调整才好呢？•我的口味和大家的稍有不同，希望能更接近自己喜欢的口味本书总结了从择豆到萃取的各种综合知识，将井崎英典在世界各地培训时讲过的、马上就能使用的“冲泡方法”的实践技巧进行了挖掘式讲解。通过这本书，开始一场寻找自己喜欢的“全世界最好喝的咖啡”的旅程吧。

好的咖啡（世界咖啡师大赛冠军的制作技巧全公开，泡出自己喜欢的咖啡） EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。

井崎英典日本人。16岁开始在父亲的咖啡馆工作。2012和2013年连续获得JBC日本咖啡比赛冠军，成为“了不起的咖啡师”。2014年，代表亚洲参加WBC世界咖啡师比赛，成为第一个获得世界冠军的亚洲人。他在全球开展咖啡指导工作，是中国瑞幸咖啡出品监理，日本麦当劳咖啡全线出品人。井崎英典身上，既有日本人的匠心传承又要年轻人的敏锐创新，是新一代世界咖啡师的代表。

★2014WBC世界咖啡大赛冠军，2012、2013JBC日本咖啡师冠军，全球知名咖啡品牌监理——井崎英典首部咖啡制作书。★一本让你彻底了解“自己喜欢的味道”，并且能在家里泡出“最棒的一杯”的咖啡书。★内容有足够的专业度，但是又全面详细，从咖啡豆基础知识到咖啡冲泡进阶手法，都有涵盖。